越南節慶飲食

2022年11月28日 — 再來是講師也有介紹到越南的食物，越南因為是東南亞熱帶國家，所以一年四季幾乎都是氣候炎熱，當地的食物都是酸辣口味居多，越南人也很喜歡把生菜加在食物 ...

一直以來讓各國旅人推崇備至的越南飲食，不僅美味好吃而且回味無窮，像是最出名的「越南三寶」：河粉、法式麵包及越南咖啡。除此之外，越南各地區有著獨有的飲食特色，除了 ...

2023年1月29日 — 越南人為表達對新春的美好心願和嚮往，保留著許多傳統良好風俗習慣，家家戶戶總不會缺少「肥肉醃蕎紅對聯，幡桿炮仗綠年粽」。 越南人喜歡在春節期間逛 ...

由 釋悟因 著作 · 2019 — 有白糯米，也有綠糯米，台灣都還把這些糯. 米做成甜粿、芋粿、粽子……，他們也有這些節慶代表的食. 物。 越南人飲食清. 淡，每天離不開青菜. 與水果。越南盛產各. 種青菜與 ...

越南特有的年菜. 1、粽子與厚糕(Bánh chưng và bánh dày) ：感恩祖先. 粽子是越南過年必不可缺的食物。越南北部粽子是四方形，代表地，厚糕是圓形，代表天。 用芭蕉葉包 ...

2022年1月28日 — 越南春節都吃什麼？ 既然是一年最重要的節日，當然要準備豐盛餐點。越南這幾道美食是春節必吃：. 越式鹵肉加蛋（Thịt Kho Hột Vịt）. 又稱作「紅燒肉 ...

2022年1月21日 — 開年飯是一頓跟年夜飯一樣的豐盛大餐，有扣肉、年糕、白切雞、糯米飯、粉絲湯、北部的方粽（Bánh chưng）、南部的圓粽（Bánh tét）等等，粽子和糯米類食物 ...

2022年1月31日 — <粽子、厚餅>內容是雄王在過年時，想用最寶貴的食物做成給祖先的禮物以表示誠意，希望新一年天氣和順、大家可以安安康康，因此雄王告訴王子們：「誰可以帶 ...

2020年10月2日 — 越南的中秋節不放假，卻是充滿活力與笑聲的節日。越南在中秋節有吃月餅賞月的習俗，除此之外，越南的中秋也是另一個「兒童節」跟「元宵節」，當天許多父母 ...

2020年9月30日 — 越南的元宵節從字面上直譯為上元節Tết Thượng Nguyên。在這一天，中午要吃開年飯，餐桌上少不了方形粽子與扣肉。越南人認為午飯要越熱鬧越好，因此 ...